Пищевые добавки в продуктах питания
Эскиз недоступен
Дата
2010
Авторы
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
БарГУ
Анотация
В рамках проекта «Устойчивое потребление для улучшения качества жизни» был проведен опрос школьников по отношению к проблеме качества продуктов питания. Было изучено содержание пищевых добавок в продуктах питания. Указываются факты выявления повышенного содержания опасных пищевых добавок в продуктах питания.
Within the limits of the project «Sustainable consumption for better quality of life» interrogation of schoolboys in relation to a problem of quality of a foodstuff has been spent. The maintenance of food additives in a foodstuff has been studied. The facts of revealing of the raised maintenance of dangerous food additives in a foodstuff are specified.
Описание
Ключевые слова
пищевые добавки
Библиографическое описание
Судинко, А. В. Пищевые добавки в продуктах питания / А. В. Судинко, В. Н. Зуев // Эко- и агротуризм: перспективы развития на локальных территориях : тез. докладов II междунар. науч.-практ. конф., Барановичи, 22-23 апр., 2010 г. / редкол.: В. Н. Зуев [и др.]. – Барановичи : РИО БарГУ, 2010. – С. 258-260.