Аминокислотный состав и биологическая ценность белка бобов овощных в зависимости от применения удобрений

Сокращенная информация об элементе
dc.contributor.authorБосак, В. Н.
dc.contributor.authorМинюк, О. Н.
dc.contributor.authorBosak, V. N.
dc.contributor.authorМinyuk, O. N.
dc.coverage.spatialБарановичиru
dc.date.accessioned2017-06-30T11:37:51Z
dc.date.available2017-06-30T11:37:51Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionВестник БарГУ. Сер. Биологические науки (Общая биология). Сельскохозяйственные науки. – 2016. – Вып. 4. – 96 с.ru
dc.description.abstractРассмотрены результаты исследований по влиянию минеральных и бактериальных удобрений на урожайность семян, содержание критических и незаменимых аминокислот в семенах, содержание и биологическую ценность белка бобов овощных (Vicia faba L. var. major Harz) на дерново-подзолистой супесчаной почве. Внесение минеральных удобрений в исследованиях увеличило урожайность семян бобов овощных сорта Белорусские на 10,1—14,3 ц / га при максимальной урожайности семян 106,1 ц / га и содержании сырого протеина 19,7% в варианте с внесением N50P40K90. Белок бобов овощных по содержанию незаменимых аминокислот соответствовал рекомендованным стандартам Комитета по продовольствию ООН и Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ). The article presents the results of research of the influence of fertilizers on the seeds yield, content of limited and essential amino acids, content and composition of protein of vegetable beans (Vicia faba L. var. major Harz) on sod-podzolic loamy sandy soil. Application of mineral fertilizers increased seed yield of vegetable beans Belorusskiye cultivar by 1.01—1.43 tha–1 yield with the best record 10.61 tha–1 and crude protein 19.7% in options with N50P40K90. The content of essential amino acids in the protein of seeds of vegetable beans corresponded to the recommended standards of Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Health Organization (FAO/WHO).ru
dc.identifier.citationБосак, В. Н. Аминокислотный состав и биологическая ценность белка бобов овощных в зависимости от применения удобрений / В. Н. Босак, О. Н. Минюк // Вестник БарГУ. Сер. Биологические науки (Общая биология). Сельскохозяйственные науки. – 2016. – Вып. 4. – С. 79–84.ru
dc.identifier.otherББК 42.34
dc.identifier.urihttps://rep.barsu.by/handle/data/2071
dc.language.isoruru
dc.publisherРИО БарГУru
dc.subjectбобы овощныеru
dc.subjectприменение удобренийru
dc.subjectминеральные удобренияru
dc.subjectбактериальные препаратыru
dc.subjectФитостимофосru
dc.subjectаминокислотный составru
dc.subjectбиологическая ценность белкаru
dc.subjectvegetable beans
dc.subjectmineral fertilizers
dc.titleАминокислотный состав и биологическая ценность белка бобов овощных в зависимости от применения удобренийru
dc.title.alternativeAmino acids composition and biological value of protein of vegetable beans on using fertilizers
dc.typeArticleru
Файлы
Контейнер файлов
Сейчас показывают 1 - 1 из 1
Эскиз
Название:
Aminokislotnyj sostav i biologicheskaja cennost belka bobov ovoshhnyh v zavisimosti ot primenenija udobrenij.pdf
Розмер:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Описание:
основной текст
Загрузить
Комплект лицензий
Сейчас показывают 1 - 1 из 1
Эскиз
Название:
license.txt
Розмер:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Описание:
Загрузить
Коллекции
2016 год Выпуск 4.